Arquivo Histórico de Cachoeira do Sul

O município de Cachoeira do Sul sempre teve na agricultura um dos pilares da sua economia. Ao longo de sua história apresentou diferentes ciclos produtivos, sendo o cultivo do arroz um dos mais bem-sucedidos deles. No ano de 1906, quando a irrigação artificial das lavouras dava seus primeiros passos, os produtores começaram a experimentar a necessidade de assistência técnica, pois também grande era o incentivo do governo Borges de Medeiros na qualificação e melhoria dos campos, entendida esta melhoria como aperfeiçoamento não só na agricultura como também na pecuária. E foi justamente naquele ano, no dia 22 de julho, nas dependências do Teatro Municipal, que foi criado o Sindicato Agrícola Pastoril Cachoeirense. O cenário local ensejou o governo intendencial, então nas mãos do Dr. Cândido Alves Machado de Freitas, a se reportar às autoridades estaduais solicitando que fosse instalado no município um posto agronômico. No dia 21 de agosto de 1906, respondendo ao pedido, José Barboza Gonç...

Que Cachoeira do Sul é a Capital Nacional do Arroz ninguém mais duvida. Ainda que o município não ocupe mais os primeiros lugares em produção, iniciativas nele tomadas no passado foram fundamentais para o desenvolvimento da cultura orizícola no estado e no país, assim como o aperfeiçoamento das técnicas de cultivo, da mecanização das lavouras e de beneficiamento dos grãos. Arroz - foto Robispierre Giuliani Desde o estabelecimento da Colônia Santo Ângelo em território do município, no já distante ano de 1857, que o arroz passou a ganhar um expressivo número de interessados no cultivo. Dizem que os imigrantes alemães lá estabelecidos tinham muita saudade dos pratos que consumiam em seu país de origem, especialmente o conhecido "arroz com leite", um mingau feito com arroz, açúcar, leite e canela que depois disso se tornou uma sobremesa muito popular. Arroz era produto difícil de encontrar, assim os colonos se encorajaram a tentar o cultivo nas várzeas do rio Jacuí. A experiência...

Os últimos dias do outono de 2023 no Rio Grande do Sul foram de severidade do tempo, o que provocou destruição e perdas em muitos municípios. Um ciclone extratropical deixou um rastro de 16 mortes e mais de 15.000 pessoas desalojadas ou desabrigadas, constituindo-se no maior desastre natural causado por chuvas dos últimos 40 anos, segundo boletim do governo do estado. Chuva - Foto Robispierre Giuliani A previsão do tempo reveste-se hoje de uma importância tal que pode ser considerada um serviço básico, essencial para a segurança da população. Bem mais sofisticada e eficiente do que há tempos atrás, a moderna previsão do tempo é capaz de alertar, preparar e instrumentalizar autoridades e a população em geral a tomarem medidas preventivas em relação aos fenômenos anunciados. No caso de um ciclone extratropical, um volume muito grande de chuvas contínuas acompanhadas de fortes rajadas de vento podem ocasionar inundações, encharcamento e deslizamento do solo.  Pois no dia 22 de março d...

  Meu adorado Nuto! - meu idolatrado,  meu querido Nuto, desapparecido a 7 para 8 do corrente - são as exclamações contidas em um escripto intitulado "Um apello ás mães" inserto na Secção livre do nosso confrade Correio do Povo, edição de 15 do corrente, e assignado por d. Amelia de Oliveira. No fim do escripto, diz a autora:  "Quero elle recrutado, quero-o moribundo, quero-o morto, mas eu quero sair desta indecisão. Oh!... minhas congeneres ouvi estas supplicas!... ellas não são loucas, são tão razoaveis, não é? Se nossos filhos estão sendo roubados para serem carneados nos campos, parece que devemos protestar contra o facto de tão impiedoso crime; se se tratasse de uma guerra, eu seria a primeira a vestir o meu Nuto, e dizer: Segue filho!... defende a tua patria!... Encarae a minha dôr, até a vacca, a gata, a galhinha [sic] , enfim todas as mães se conformam em parte quando morrem seus filhos, mas quando os perdem, uma berra, a outra cacareja, a outra mia desesperadame...

A partir de 1906, com o grande incremento que as lavouras de arroz tiveram a partir do uso da irrigação artificial, os produtores começaram a empregar outros equipamentos, conscientes do quanto a técnica aperfeiçoava a produção. Uma interessante matéria publicada no jornal Rio Grande  em 19 de outubro de 1911, além de revelar o momento de progresso pelo qual a cidade passava, oferece a excepcional possibilidade de datar foto existente no acervo do Museu Municipal. Vamos à matéria: Locomoveis - Devido ao grande desenvolvimento da lavoura em nosso prospero municipio, a venda de machinas e utensilios agrarios tem augmentado consideravelmente. Ha poucos dias desembarcaram na estação ferro-viario [sic] 3 possantes locomoveis da afamada fabrica "Lanz" comprados da casa Bromberg por intermedio da casa Josè Müller & Cia. desta cidade. O primeiro desembarcado tem a força de 21 cavallos e foi adquirido pelos srs. Xavier & Moura; e o segundo de força de 42 cavallos foi adquirido...

Depois dos recentes desastres envolvendo barragens de mineradoras em Minas Gerais, causadores de destruição e morte, a atenção dos cachoeirenses se voltou para a septuagenária Barragem do Capané. As perguntas que passam pela cabeça de todos remetem à dúvida sobre a estabilidade da barragem e sobre os efeitos que uma possível ruptura do maciço ocasionariam à cidade. Enquanto isto, por precaução, o Instituto Rio-Grandense do Arroz - IRGA, responsável pela administração e manutenção da barragem, tomou as medidas emergenciais cabíveis. Barragem do Capané - Foto Robispierre Giuliani A história da Barragem do Capané teve começo quando foi vislumbrada a possibilidade de, ampliando a área irrigável, também impulsionar o cultivo de arroz nas terras de Cachoeira do Sul, município com tradição na cultura arrozeira. A construção da barragem possibilitaria a irrigação de uma maior porção de terras aproveitando o manancial do Arroio Capané de onde, aliás, provém o nome da barragem. Localizad...

O arroz, historicamente, como sabido pelos cachoeirenses, é o produto que mais longe levou o nome do município. A excelência de sua produção e o pioneirismo em técnicas de cultivo com irrigação artificial das lavouras credenciaram Cachoeira do Sul ao título de Capital Nacional do Arroz. É bom relembrar isto em tempos que se aproximam da realização da 20.ª FENARROZ, que acontecerá de 29 de maio a 3 de junho de 2018. Arroz - riqueza municipal - foto Robispierre Giuliani Há 110 anos, o produto estava em ascensão. Grandes áreas cultivadas rendiam excepcionalmente, dando destaque a nomes como Neves, Torres & Cia. e André Kochemborger, com grandes lavouras de irrigação mecanizada junto ao arroio Irapuá; Dr. Arlindo Leal e Ernesto Pertille, junto ao rio Jacuí, e Nunes, Preussler & Cia., no Alto Ferreira. Jorge Franke, João Jorge Krieger, Fidélis Prates, Roberto Danzmann, Eurípedes Mostardeiro, João Baptista Carlos e Dr. Balthazar de Bem, entre outros, já tinham feito inves...