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Mostrando postagens com o rótulo Higiene

História dos tempos da cólera

Nestes tempos de enfrentamento da dengue, doença que já tem feito vítimas no Rio Grande do Sul e que se propaga pelo mosquito A edes egypti e, naturalmente, pelas condições que tal vetor encontra para se multiplicar, importante rememorar ações de combate a males que podem ser freados por práticas de prevenção. Em 1862, quando uma epidemia de cólera morbus estava a assustar, especialmente porque em 1855 tinha feito muitas vítimas em Porto Alegre, o governo provincial tomou a medida de divulgar entre as autoridades dos vários municípios medidas para evitar a propagação do mal. Para tal, enviou uma circular com data de 26 de fevereiro daquele ano, descrevendo qual a conduta a ser tomada.  Vítima de cólera morbus em meados do século XIX - quadro de Pavel Fedotov - Wikipédia O registro da circular, bem como o seu conteúdo, foram guardados para a posteridade no encadernado de registro de expedidos ( CM/S/SE/RE-002, fls. 271v a 272v)  em razão das ordens que o presidente da Câmara da...

Há 100 anos, água encanada para o Hospital de Caridade

Em 22 de fevereiro de 1922, o jornal O Commercio  noticiou importantes melhoramentos no Hospital de Caridade, obras essas que foram possíveis graças à inauguração da Hidráulica Municipal, ocorrida em 20 de setembro de 1921. A partir disso, um bom trecho da cidade baixa passou a ter acesso à água potável nas casas residenciais ou comerciais, mediante as respectivas ligações ao sistema de distribuição da hidráulica. Pois os referidos melhoramentos foram de vital importância para que a única casa de atendimento aos doentes de Cachoeira pudesse trabalhar dentro de preceitos indispensáveis de higiene. Só por essa melhoria fica possível compreender, mais de 100 depois, o quanto foi significativa a instalação da primeira caixa d'água. Primeira caixa d'água, inaugurada em 20/9/1921 - foto Benjamin Camozato Vamos à notícia: Hospital de Caridade. Esta casa pia está passando por grandes melhoramentos. Estão sendo feitas as obras necessarias para a installação de latrinas e banheiros, melh...

Surto de aftosa em Cachoeira

Há 121 anos, o médico que respondia pela Delegacia de Saúde, Dr. Amedeu Masson, informou o Intendente Municipal, Coronel David Soares de Barcellos, que tinha tomado conhecimento de um surto de aftosa na fazenda do Sr. Salustiano Ilha. Temendo a disseminação da doença, tomou a liberdade de alertá-lo do problema, recomendando-lhe as medidas adequadas para contenção do mal. Cel. David Soares de Barcellos - jornal O Commercio - 21/9/1904 Assim se dirigiu o Dr. Amedeu Masson ao Coronel David Barcellos: Cidadão sr. Coronel David Barcellos  Dignissimo Intendente Municipal da Cachoeira. Communico-vos que tendo tido conhecimento do apparecimento de alguns cazos de febre aphtósa no estabelecimento de criação do sr. Salustiano Ilha, tratei de ajudicar pessoalmente do facto e verifiquei que não só os campos d'este senhor achão-se contaminados, como tambem os de Virgilio Brilhante e Manduca Prates nas proximidades do Passo do Seringa. No sentido de localizar o mal, entendo necessaria a interdiç...

Dia Mundial do Meio Ambiente

Em 5 de junho de 1972, a Organização das Nações Unidas - ONU promoveu a Conferência sobre o Meio Ambiente Humano, em Estocolmo, na Suécia. A data passou, a partir de então, a ser celebrada como o Dia Mundial do Meio Ambiente, quando todo mundo deve refletir sobre as questões ambientais e as medidas necessárias para proteção e preservação dos recursos naturais. Antes disso, a imprensa tratava esporadicamente de questões relacionadas à natureza e ação do homem sobre os recursos naturais. Não havia uma política de preservação estabelecida e alguns pensadores e ativistas começavam a lançar suas ideias de respeito à natureza. A imprensa de Cachoeira, eventualmente, também abordava assuntos relacionados ao ambiente natural, em algumas vezes dando conselhos aos moradores para ações de melhoria da condição do lugar que habitavam. Vista geral de Cachoeira no início do século XX - Museu Municipal Na edição do jornal O Commercio  (Cachoeira, 1900 - 1966) do dia 14 de fevereiro de 1906, na pri...

Pipas marcadas

A inauguração da primeira hidráulica, em setembro de 1921, não resolveu de todo a questão da distribuição de água na cidade, dependendo muitos ainda dos serviços prestados pelos pipeiros. Toda sorte de reclamações chegava à Intendência com relação à venda de água, ora atendo-se ao preço cobrado, às condições higiênicas das pipas e do próprio líquido precioso. Uma correspondência de 4 de março de 1922, existente no acervo documental do Arquivo Histórico, dá mostras que a Intendência Municipal tentava proceder a análises da água comercializada, no sentido de garantir que o abastecimento da população atendesse às normas de higiene: Cachoeira, 4 de Março de 1922 Illm.º Snr. Guilherme Francke Sobrinho. Communico-vos de ordem do cidadão Intendente Municipal, Dr. Annibal Lopes Loureiro que, em virtude das analyses bacteriologicas procedidas nas aguas da fonte situada em terreno de vossa propriedade á rua Conde de Porto Alegre, foi verificado tratar-se de aguas suspeitas, povoadas pelos bacill...

Matadouro modelo

Todo ano o intendente do município tinha que prestar contas de seu mandato ao Conselho Municipal, similar à Câmara de Vereadores de nossos dias. No relatório, todas as ações, iniciativas, obras, melhoramentos, despesas e investimentos tinham que ser informados. Os relatórios eram geralmente impressos, mas também publicados na imprensa para serem dados ao conhecimento público.  No relatório apresentado pelo intendente José Carlos Barbosa, na sessão ordinária do Conselho Municipal realizada em 20 de setembro de 1929 (IM/GI/AB/Re-006, pp. 27 e 28), um dos assuntos de destaque foi o Matadouro Municipal. Havia preocupação com o abate de animais e as questões de higiene:  Com o intuito de dotar a cidade de um matadouro modelo, onde as prescrições de higiene fossem rigorosamente observadas, acautelando a saude da população, a administração anterior pretendeu construir um matadouro modelo, tendo mandado organisar um projecto que attendia perfeitamente ao fim collimado. Em seguida, for...

Análise das águas do rio Jacuí e do arroio Amorim

Em 1911, respondendo a um ofício da Intendência Municipal de Cachoeira, a Diretoria de Higiene do Estado do Rio Grande do Sul apresentou o resultado da análise de quatro garrafas de água retiradas do rio Jacuí e do arroio Amorim: Ofício de resposta da Diretoria de Higiene - IM/HA/SA/Ofícios - 3/8/1911 Pelas amostras encaminhadas para o laboratório da Diretoria de Higiene, as águas apresentavam as seguintes características:  Rio Jacuí                                                                                           Arroio Amorim Resíduo fixo a + 110º por litro - 0,115                                              ...

Porcos e águas servidas

Atacar questões de asseio público é obrigação dos gestores em todos os tempos, porque mesmo no passado já havia o entendimento de que certos maus hábitos são responsáveis imediatos por problemas de saúde da população. Uma das primeiras manifestações de preocupação com estas questões em Cachoeira se deu em 1827, quando o cirurgião Gaspar Francisco Gonçalves alertou sobre os sepultamentos dentro da Igreja Matriz e o mau recolhimento das águas nas sangas e córregos da vila. Na edição de 1.º de janeiro de 1918, o jornal O Commercio  registra uma prática salutar empreendida pela administração municipal que era a de promover vistorias domiciliares em busca de irregularidades que atentassem contra o asseio e, logicamente, em casos de descumprimento das determinações constantes do código de posturas, aplicar multas.  Diz a matéria o seguinte: Visitas domiciliares. - O [rasgado] Alexandre Lemos de Farias, fiscal da 2.ª zona urbana, procedeu na semana finda, a visitas domic...

Matadouros e açougues

Nestes tempos em que o mercado de carnes tem sido alvo de discussões em razão das medidas sanitárias cobradas para o setor, fica-se a pensar que agora as exigências são maiores. Certamente, pelo avanço científico, muitas práticas aceitas no passado hoje são condenadas e as adequações são sempre necessárias para garantir a qualidade dos produtos e a seriedade dos que os ofertam aos consumidores.  As Posturas Municipais adotadas em 20 de fevereiro de 1895, durante a administração do intendente David Soares de Barcellos, em seu capítulo XV, que trata de matadouros e açougues, dizem o seguinte: Art. 131 - Os matadouros particulares serão situados nos lugares que a Intendencia designar; a carne sera conduzida com a necessaria limpeza para o acougue em que tem de ser talhada, e todo serviço sujeito á immediata inspeção dos agentes, os quaes communicarão a Intendencia qualquer irregularidade prejudicial a salubridade publica, afim de ser o marchante punido com a pena de 30$000 rs...

Cadeia empestada

A obra de restauração do prédio construído para sede da Casa de Câmara, Júri e Cadeia tem trazido à luz várias histórias relacionadas aos tempos em que ainda desprovidas das comodidades de um espaço para abrigar os vereadores e suas alfaias, a justiça e suas varas e a cadeia e seus presos as autoridades necessitavam recorrer à locação de casas. Tais casas, quase sempre inadequadas, serviam mal e insatisfatoriamente - e a um preço alto - às necessidades e aos objetivos de seus ocupantes. De longe a que abrigava a cadeia era a mais preocupante, pois além das condições mínimas para acomodar pessoas, a casa precisava oferecer segurança suficiente para evitar a evasão dos condenados. Com o término da construção da Casa de Câmara, Júri e Cadeia, o primeiro espaço a ser ocupado foi o da cadeia, situado nos fundos do térreo do sobrado. A transferência dos presos para a "nova" prisão se deu em 16 de março de 1865. Aqueles detentos acompanharam ainda os ultimatos da obra e dividir...

A Comissão Rockfeller em Cachoeira

Em 1913 foi criada, nos Estados Unidos, a Fundação Rockfeller, entidade que tinha por missão promover ações de melhoria da saúde pública, estimulando o ensino, a pesquisa e a filantropia em países subdesenvolvidos. No Brasil, a Fundação Rockfeller estabeleceu sucursal no Rio de Janeiro em 1916 e na década de 1920 espalhou-se por outros estados, inclusive no Rio Grande do Sul, promovendo pesquisas científicas e incentivando a profilaxia das doenças endêmicas de então. Naqueles anos, em associação com o Departamento Nacional de Saúde Pública, a Comissão Rockfeller, nome adotado, focou sua ação no combate à ancilostomose, uncinariose ou amarelão, doença parasitária infecciosa intestinal causada por vermes que têm seu ciclo de desenvolvimento na terra, aonde chegam através das fezes humanas, infectando pessoas e animais. Como o saneamento básico era praticamente inexistente e não havia rede de tratamento de esgotos, a doença parasitária atacava a população em elevadas proporções. Um d...

Grades do Cemitério - recortes da história que se preserva

A construção de um outro cemitério para Cachoeira ensejou muitas avaliações e estudos por parte da administração municipal, pois o Cemitério das Irmandades Conjuntas, inaugurado em 1833, já não dava conta dos sepultamentos, além de ser administrado pela Igreja Católica, limitando assim os serviços aos seguidores deste credo. A decisão sobre o local de instalação do Cemitério Municipal, após análises feitas por uma comissão especialmente nomeada para este fim, recaiu sobre o Alto dos Loretos. Assim sendo, as obras tiveram  começo entre o final da década de 1880 e o início da de 1890.  Farta documentação há no Arquivo Histórico detalhando todo o processo que envolveu a obra. Em um destes conjuntos documentais destaca-se um ofício de 19 de março de 1890 remetido à Junta Municipal pela Fabrica de Coffres de Ferro e Serralharia E. Berta , de Porto Alegre, famosa até os dias de hoje pela fabricação de cofres de aço, remetendo proposta e desenhos para fornecer ao Município 8...

Isolamento de doente

Uma interessante carta remetida ao Presidente e Vereadores da Câmara Municipal da Cachoeira pelo Delegado de Polícia Hilario José de Barcellos, datada de 21 de maio de 1874, nos fornece elementos para compreender a profilaxia das doenças contagiosas em meados do século XIX.  A carta fala do caso de um menino que adquiriu bexigas, ou varíola, e que  foi isolado pela autoridade policial a fim de evitar o contágio da doença em outras pessoas.  O delegado diz na carta: Cumpre-me levar ao conhecimento a Vv.Ss.ªs que aparecendo um caso de bexigas em um menino, e convindo evitar que se desinvolva a epedimia, e em vista do Art.º 116 das posturas Municipaes, resolvi esolar o bexigento, allugando p.ª isso a chacara de D. Senhorinha de Carvalho Ilha, justando tambem uma peçôa p.ª ajudar a cuidar no enfermo, allugando a M.el Homem d'Oliveira carroças p.ª transportar o bexigento, trastes e viveres, e obrigando-me a que o medico fosse ver o enfermo as vezes necessarias, e forn...

Exame do leite

A documentação preservada no Arquivo Histórico é preciosa, pois além de fornecer informações sobre rotinas, procedimentos, meios de vida e de organização da sociedade, vez ou outra nos transporta para práticas que buscavam soluções para melhoria dos produtos e serviços oferecidos à população ou serviam para o controle de sua qualidade. É o que podemos verificar através do Boletim de exame de leite procedido no dia 1.º de dezembro de 1912, que relatava o resultado do lacto-decímetro aplicado ao leite comercializado no Mercado Público de Cachoeira. Mercado Público - fototeca do Museu Municipal O boletim elenca os nomes dos produtores e vendedores de leite e o resultado do lacto-decímetro, apresentando detalhadamente o teste em dois deles, a saber: - Coronel Isidoro Neves da Fontoura  - leite com 1027   Resultado do lacto-decímetro:    temperatura 22 graus   água posta para exame 800cc   leite 4cc   gordura 4,5% - Gustavo Germ...